Jörgen Skafte Rasmussen durant la première Guerre mondiale, fonde la marque allemande DKW pour fabriquer et expérimenter des véhicules à vapeur, puis des moteurs à deux temps après 1918 sur des motos. Il devient en 1928 avec Motorradwerk Zschopau, ce qui signifie "usine de motos de Zschopau" du nom de la ville qui abrite l'usine. (MZ) le plus grand constructeur de motos du monde.

Quand les machines et les bâtiments de l'usine sont revendus, le nouveau propriétaire n'a pas le droit de réutiliser le nom de MZ. Astucieusement, il ajoute donc un « u » entre le « M » et le « Z », transformant le nom en MuZ pour Motorrad und Zweiradwerk GmbH, soit « usine de motos et deux-roues ».Début avril 2009, Ralf Waldmann, ancien pilote de Grand Prix qui fut vice-champion du monde 250 cm3 en 1996 et 1997, annonce qu'il a racheté MZ au groupe malais Hong Leong11. En 2010, MZ se lance dans le championnat Moto2, avec Anthony West comme pilote au sein de l'équipe d'usine MZ Racing Team. Il est rejoint pour la saison 2011 par Max Neukirchner