Jean  Nougier était pilote et  préparateur motos qui, bien que travaillant dans des conditions très artisanales était à la moto dans les années 50 ce qu'Amédée Gordini était à l'automobile, et, tout comme lui, il était surnommé "Le Sorcier".Avec son frère Henri (vainqueur de nombreux grand prix nationaux de 1931 à 1941), Il a notamment fait des prodiges en partant de bases moteur Terrot savamment "gonflées", et étudia même en free-lance un moteur 4 cylindres de course pour la prestigieuse firme Norton. Leur atelier de Saint-Andiol (Bouches-du-Rhône) , pieusement conservé, est aujourd'hui un musée vivant, qui attire les amateurs de vieilles motos.