Cette marque italienne de motos très peu connue a débuté à Milan en 1883, se consacrant initialement à la fabrication de vélos et de machines à coudre. Cette entreprise a commencé par s'appeler Prinetti & Stucchi, du nom de deux de ses fondateurs, Giulio Prinetti.et Augusto Stucchi son beau-frère.  Sa renommée a commencé en 1898, année où elle a commencé à fabriquer des tricycles et des quadricycles à moteur, conçus par Ettore Bugatti, également de Milan. Ces premiers véhicules, qui étaient de type 1, avaient une motorisation garantie par deux moteurs De Dion Bouton.

En 1901, la société a été restructurée, devenant Chamar-se Stucchi & Co. Cette réorganisation a été motivée par le départ de Guido Prinetti pour la politique, pour occuper le poste de ministre italien des Affaires étrangères, qu'il a occupé de 1901 à 1903. Ettore Bugatti,a émigré en France, où il a fondé la célèbre usine automobile Bugatti.C'est en 1902 qu'apparaît la première moto, fabriquée avec la collaboration de l'ingénieur Leiden Carlo, qui se présente sous le nom de Stucchi. L'usine milanaise Stucchi poursuit sa production jusqu'en 1926, année où elle ferme définitivement ses portes. .